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主打菜系
竹笋菇煨老鸭、吉安鳝片、毛血旺、井冈春笋烧腊肉、深山野芹菜、井冈小炒鱼、干笋回锅肉、永新牛肉干、客家荷包肉、爆炒萝卜干、农家烧鸡、毛氏红烧肉——听说这菜还挺沾毛主席光的呢，来了“井冈人家”，可得尝尝。
[东莞]忆苦思甜好菜式——“井冈人家”
2006-12-25 15:...
摘要：
扬州是中国古筝之乡
浙江龙泉宝剑之乡
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寒舟乐器批发部是全国规模较大的综合性乐器批发企业。面向全国各地琴行低价批发各种名优乐器。品种齐全。代理：珠江、红棉、津宝、雅马哈、卡西欧、敦煌、虎丘、小天使、百灵、红叶等等众多品牌。不论是西乐还是民乐，大到钢琴，小到琴弦、琴码、松香、笛膜……应有尽有。可基本满足新开琴行的全部...
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毛绒玩具 义乌云天玩具厂
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义乌波仔玩具有限公司
义乌市飞乐玩具厂 义乌市飞乐毛绒玩具
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板栗之乡——金寨
全县板栗林面积达五十万亩，年产板栗二万吨，均居全省第一。该县还建起年生产能力为一千吨的板栗罐头厂、贮藏能力为一千五百吨的板栗冷库、年交易额约八千万元的板栗大市场，板栗远销全国十七个省、市、自治区及新加坡等地。二○○○年该县被评为“中国名特优经济林之乡”。
竹子之乡&mda...
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糟鹅掌鸭信
【原文摘录】
宝玉因见他外面罩着大红羽缎对衿褂子，因问：“下雪了么？”地下婆娘们道：“下了半日雪珠儿了。”……这里薛姨妈已摆了几样细茶果来留他们吃茶。宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的糟鹅掌鸭信。薛姨妈听了，也忙把自己糟的取了些来与他尝。宝玉笑到：“这个须得就酒才好。”（第...
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豆腐皮包子
【原文摘录】
宝玉笑道：“好，太渥早了些。”因又问晴雯道：“今儿我在那府里吃早饭，有一碟子豆腐皮的包子，我想着你爱吃，和珍大奶奶说了，只说我留着晚上吃，叫人送过来的，你可吃了？”（第八回）
【考证分析】
豆腐皮，一名豆腐衣。李时珍《本草纲目》说：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、...
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火腿炖肘子
【原文摘录】
贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道：“妈妈很嚼不动那个，倒没的硌了他的牙。”因向平儿道：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”又道：&l...
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